Просмотрено: 69908 Винегрет: калорийность на 100 грамм с маслом и картошкой. Можно ли при похудении есть винегрет

Винегрет: калорийность на 100 грамм с маслом и картошкой. Можно ли при похудении есть винегрет?


Отварная свекла, картофель и соленый огурчик – вот основные составляющие для винегрета. Такое идеальное овощное ассорти не только привносит в блюдо особые вкусовые нотки, но и делает его весьма полезным. Знаете ли вы, что у салата «Винегрет» калорийность на 100 грамм с маслом составит всего 150 Ккал? А если заменить масляную заправку уксусом, получится и того меньше.

Польза, состав и калорийность винегрета

Польза, состав и калорийность винегрета

Винегрет в том виде, к которому мы привыкли, появился на нашей кухне только лишь в 19 веке. При этом сам рецепт был позаимствован у народов Скандинавии. Историки полагают, что для русских вообще не было характерно смешивать столь большое количество ингредиентов. А ведь в закуску сегодня добавляют свеклу, картофель, горошек, морковь, огурцы, квашеную капусту, а некоторые очень любят все это смешать еще с грибами или яйцами. Но главной в блюде всегда остается заправка из пряного постного масла.

В одном из старорусских рецептов в состав винегрета не были включены квашеная капуста и огурцы. А вот остроту блюду придавали, как ни странно, репчатый лук и селедка, вымоченная в молоке. И даже соус для заправки претерпел изменения, ведь повара 19 века готовили его не только из одного масла, но и полагалось добавлять еще и горчицу с уксусом.

Вполне логично, что взаимозаменяемые ингредиенты влияют не только на вкусовые качества холодной закуски, но и на ее калорийность. Если готовить салат в классическом варианте, его калорийность составит всего лишь 55 Ккал. А вот при добавлении яиц или селедки его энергетическая ценность будет превосходить чисто овощной вариант.

Чтобы не запутаться в ингредиентах и цифрах, специально для вас мы объединили все эти данные в очень простую таблицу.


Похожие новости

  • Сон грудного ребенка
  • Салат с авокадо и креветками: кухня истинных гурманов
  • Творожный рулет с яблоками
  • Жжение языка: основные причины и способы лечения
  • Зеркало по фен шуй: притягиваем положительную энергию в дом

  • Винегрет: калорийность на 100 грамм с маслом и картошкой. Можно ли при похудении есть винегрет

    изображение Винегрет: калорийность на 100 грамм с маслом и картошкой. Можно ли при похудении есть винегрет фото


    Винегрет: калорийность на 100 грамм с маслом и картошкой. Можно ли при похудении есть винегрет

    фото Винегрет: калорийность на 100 грамм с маслом и картошкой. Можно ли при похудении есть винегрет изображение


    Винегрет: калорийность на 100 грамм с маслом и картошкой. Можно ли при похудении есть винегрет

    фотография Винегрет: калорийность на 100 грамм с маслом и картошкой. Можно ли при похудении есть винегрет картинка


    Винегрет: калорийность на 100 грамм с маслом и картошкой. Можно ли при похудении есть винегрет

    фото Винегрет: калорийность на 100 грамм с маслом и картошкой. Можно ли при похудении есть винегрет фото


    Винегрет: калорийность на 100 грамм с маслом и картошкой. Можно ли при похудении есть винегрет

    фотография Винегрет: калорийность на 100 грамм с маслом и картошкой. Можно ли при похудении есть винегрет фото


    Винегрет: калорийность на 100 грамм с маслом и картошкой. Можно ли при похудении есть винегрет

    Винегрет: калорийность на 100 грамм с маслом и картошкой. Можно ли при похудении есть винегрет

    Винегрет: калорийность на 100 грамм с маслом и картошкой. Можно ли при похудении есть винегрет

    Винегрет: калорийность на 100 грамм с маслом и картошкой. Можно ли при похудении есть винегрет

    Винегрет: калорийность на 100 грамм с маслом и картошкой. Можно ли при похудении есть винегрет

    Винегрет: калорийность на 100 грамм с маслом и картошкой. Можно ли при похудении есть винегрет

    Винегрет: калорийность на 100 грамм с маслом и картошкой. Можно ли при похудении есть винегрет

    Винегрет: калорийность на 100 грамм с маслом и картошкой. Можно ли при похудении есть винегрет

    Винегрет: калорийность на 100 грамм с маслом и картошкой. Можно ли при похудении есть винегрет

    Винегрет: калорийность на 100 грамм с маслом и картошкой. Можно ли при похудении есть винегрет

    Винегрет: калорийность на 100 грамм с маслом и картошкой. Можно ли при похудении есть винегрет

    Винегрет: калорийность на 100 грамм с маслом и картошкой. Можно ли при похудении есть винегрет

    Винегрет: калорийность на 100 грамм с маслом и картошкой. Можно ли при похудении есть винегрет

    Винегрет: калорийность на 100 грамм с маслом и картошкой. Можно ли при похудении есть винегрет

    Винегрет: калорийность на 100 грамм с маслом и картошкой. Можно ли при похудении есть винегрет